Bayonetta 3 , al igual que sus predecesores, es un juego de acción hack and slash en el que los jugadores controlan a la protagonista del mismo nombre Bayonetta mientras lucha contra varios enemigos utilizando una combinación de ataques cuerpo a cuerpo y tiroteos. Esquivar los ataques enemigos en el último segundo desencadena un estado conocido como «Tiempo de brujas», durante el cual el tiempo y los enemigos se ralentizan, lo que permite a Bayonetta atacarlos continuamente sin interrupción, o atravesarlos en tiempo real para resolver acertijos ambientales. Únicas de este juego son las mecánicas «Demon Slave» y «Demon Masquerade», la primera de las cuales difiere de las características anteriores Climax Summon y Umbran Climax en los dos primeros títulos, y en su lugar permite a los jugadores tomar el control directo de uno de los Infernales de Bayonetta.
